Dragon Fruit - Ovvero quando il comunismo e' utile

Ieri sera per la cena della vigilia Natale avevamo ospiti degli amici di origini Vietnamita (del sud). Ci hanno portato in regalo un magnifico cesto in cui la frutta contenuta ci era per lo piu' sconosciuta. Pere dal Giappone, meloni dalla Corea e papaia di qualche foresta tropicale. Nel cesto di frutta campeggiavano 4 frutti rossi e cicciottelli, che una volta tagliati sono bianchi con dei semini che conferiscono una punteggiatura nera alla polpa. Questi frutti pare esistano solo in Vietnam e sono chiamati Ripe Dragon Fruit. Gli ospiti, fuggiti dal comunismo molti anni fa , ci hanno spiegato che questi frutti sono l'unica cosa positiva del comunismo che gli venisse in mente. Infatti questi frutti erano sconosciuti fino a prima della guerra del Vietnam, ma i guerriglieri comunisti alla macchia nella foresta scoprirono questi buonissimi frutti ed a guerra finita li piantarono facendone una squisitezza relativamente facile a trovarsi in Vietnam.
Non e' magnifica la diversita' nella Bay Area? Questo meticciato multietnico colto ed intelligente e' realmente una arricchimento io credo.
Voster semper Voster