Se mi chiedeste..

Ecco, se mi chiedeste cosa farei se non avessi limiti io vi risponderei:
Viaggerei per mesi in Sud America portandomi dietro un piccolo zaino, una carta di credito illimitata, una moleskine con pagine completamente bianche. Poi degli occhiali da sole, un computer per scrivere, ma niente di costoso come un Mac. Ed una mappa consunta, meglio se di carta spessa.
Niente hotel lussuosi, niente posti turistici e niente telefono. E parlerei spagnolo. E mi abbandonerei per ore a scrivere in sperduti caffe' di città polverose, che peró abbiano tavolini in legno scuro e massiccio.
E non mi lamenterei se dovessi sudare. E mi piacerebbe di tanto in tanto andare in spiagge isolate anche se non bellissime.
E farei arrampicate in montagna, fosse anche solo per provare caffè bollente locale.
Ecco cosa farei.
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Evitate come la peste in America- Olive Garden

Negli States esiste una catena di ristoranti, chiamata Olive Garden, che si definisce di cucina italiana. Questi  ristoranti sono in quasi ogni stato, ci pranzate (per cosi' dire) per meno di 20 dollari. Spesso quando converserete  con qualcuno di qui, per farvi un complimento vi dirà che Olive Garden è il suo ristorante preferito.
Molti americani della classe sociale più bassa, o che non sono mai usciti dagli States considerano questa catena il portabandiera della cucina italica in America. La quinta essenza dell'autentico cibo italiano.
Ecco un esempio di cio' che  hanno  nel menu:
- Antipasto
Lasagna Fritta (eh?)

- Primi
Pasta Pollo e Scampi (e senza scampi..mah?)
Ziti ai cinque formaggi al forno (perche' cinque, e non sei?)
Asparagi alla parmigiana fritti (Che Zeus li maledica)
Gamberi e Polenta  alla Greca (tipico piatto italiano alla greca)
Pizza con base di Pollo ( la ripeto; base della pizza fatta con del pollo!)
Lasagna Primavera con Pollo alla griglia (e ti pareva che si facevano mancare il pollo)
Ravioli di Portobello (e chi minchia sara' mai Portobello? Il pappagallo?)

Naturalmente parlo per sentito dire, non essendo pazzo e quindi non essendoci mai andato, la mia fonte di informazioni sul menu è il loro sito web ( qui) .
Due osservazioni:
Si possono denunciare per ..per ..millantato credito?
Non cominciate a pensare "mo' emigro in America ed apro un ristorante dove si mangia bene, anzi mo' scrivo all'Emigrante per chiedere come si fa". Esistono centinaia di ristoranti che cucinano italiano veramente bene.

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CheUnPensierinoAllaLasagnaFritta....

Uno Strano Villaggio Globale Mediatico

Una volta i criminali pazzi compivano i massacri di nascosto. Cercavano di occultare le porcate che combinavano.  Oggi i beduini tagliagole fanno massacri solo per documentare minuziosamente la cosa. Anzi il massacro, lo scempio,  ha l'unico scopo di finire sui social media.

In Trentino un tizio va a funghi e viene attaccato da un orso. Come è naturale, l'orso essendo una minaccia,  viene catturato per non nuocere. L'orso nel processo muore, il fungaiolo viene quindi insultato sui social media. Persino i bambini per strada gli sputano. Vi sono mobilitazioni di ambientalisti che chiedono di boicottare il Trentino. Addirittura Lunedì e' prevista una manifestazione di protesta a Roma. Non ho capito se patrocinata dai Sindacati, dal WWF, oppure dai tifosi della Lazio.

Nella Peninsula un puma attacca un bambino e cerca di papparselo. I genitori intervengono e riescono miracolosamente a strapparlo dalle grinfie del predatore. I ranger cercano e  trovano ed  il Puma,  che viene ucciso. Non ci saranno manifestazioni di protesta.

Viene diffuso un video di un  muscoloso negro, stella del Football americano, che colpisce in ascensore la moglie con un pugno. Il fatto è avvenuto tempo fa, i due si sono riconcialiati nel frattempo, ed il tizio aveva ricevuto 2 giornate di squalifiche dalla NFL per il suo comportamento.
Dopo che il video e' stato pubblicato sui social media, il tipo è stato cacciato dalla squadra ed abbandonato dagli sponsor.
Unica consolazione è che quando sarà dimenticato, dovesse anche ucciderla la moglie nessuno gli dedicherà più di un trafiletto.
Uno famoso che da' un pugno fa scandalo, un poveraccio sconosciuto che uccide la moglie no.

C'e' un tizio a Santa Cruz che fa il mago. Si fa chiamare, giuro che  e' vero, El Mustachio (il baffo).
Pare che ultimamente non se la passi benissimo, infatti si esibisce ormai solo nei grandi magazzini locali. El Mustachio entra,  si guarda intorno con fare circospetto,e poi zac si fotte un laptop oppure un sistema Hi-FI. Accortosi che ormai è diventato troppo popolare tra le guardie del negozio, El Mustachio che fa? Si taglia i baffoni e prova a ripetersi nelle sue imprese sbarbato.
E' ora ricercato con o senza baffi.

Viviamo in un mondo di squilibrati, lo sapete?

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CheChissàComeMiStaElMustachio Emigrante

Minime riflessioni inutili sul tempo

L'idea che il tempo scorra linearmente verso una direzione precisa, sempre costante,  è semplicemente ridicola. Esso scorre all'ingiù se lo misuri con una clessidra. E fa ampi e misteriosissimi archi quando attendi qualcosa.
Ed a volte si dilata all'infinito, le attese di minuti diventano ore e poi giorni. Ed i giorni infiniti mesi.
Poi però te ne accorgi, ti senti triste ed il momento si cristallizza, sospeso in un unico infinito attimo.
Impiegherete 23 secondi a leggere questo post.
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Un'altra differenza Italia - America

"..l'America è razzista"
Lo scorso 9 Agosto un poliziotto di Ferguson- Missouri, spara ed uccide un giovane ragazzo nero incensurato. Il ragazzo era disarmato.
Seguono tensioni razziali, il Presidente degli Stati Uniti esprime il suo cordoglio alla famiglia. Il poliziotto che ha sparato e l'intera Polizia di Ferguson vengono  messi sotto indagine dall'FBI.
Il mondo intero condanna il razzismo latente nell'America profonda verso i neri.

"..L'Italia è anti razzista"
Lo scorso 4 Settembre un Carabiniere spara ed uccide un giovane ragazzo napoletano ed incensurato. Il ragazzo era disarmato.
Seguono tensioni nel quartiere povero in cui viveva. Il Presidente della Repubblica italiano, uso a concionare su tutto, non si esprime sulla vicenda. Il Primo Ministro italiano ordina un gelato limone e crema. Alcuni politici rilasciano dichiarazioni sulla stampa che in fondo è colpa del ragazzo, che non si è fermato all'Alt.
Il mondo intero se ne fotte; e' un meridionale che e' morto.

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Una Differenza Sostanziale tra gli States e l'Italia

Lo stadio di San Siro e' stato costruito nel 1926 e poi rimodernato diverse volte, l'ultima per i mondiali del '90.

Il Candlestick è lo stadio di San Francisco ultimato nel '60 dove vi giocavano i 49ers,  la squadra di Football di San Francisco. Vi giocavano giacchè  da domani i 49ers giocheranno nel nuovissimo  Levis Stadium a Santa Clara.
Il Candlestick era ormai considerato vecchissimo, e quindi verrà abbattuto.

Vedete la differenza?

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ABordoPiscinaEmigrante

Una sensibilità particolare

Stamattina sono entrato in camera di mia figlia per spegnere le luci che aveva dimenticato accese.
Per qualche minuto mi sono soffermato sui dipinti ed i disegni che lei ha fatto e che arredano la stanza.
Un disegno a matita sul letto raffigura dei pesci rossi, disegnati con meticolosa precisione, che nuotano in branco. Una didascalia in caratteri enormi recita"Just keep swimming....".
Ecco come la sua forza espressiva ha reso immortali dei pesci rossi che le morirono tempo fa.
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