mercoledì 11 gennaio 2017

Apprensione

E dopo quasi 10 anni di America, ed innumerevoli serate etniche.
E considerando lo snobismo tipico italiano per la sacralità della nostra cucina.
E dopo le risate grasse per i menu con "Linguini" e salsa "Alfredo" o "Alfredo con pollo", ed ogni sostantivo possibile  da accoppiare a "Parmesan"  (incluso un infame Ice Cream Parmesan!).
E dopo aver dissuaso, blandito, sconsigliato ed augurato la malapasqua ad ogni ristorante che osasse definirsi italiano....ebbene dopo tutto questo, stasera con la famiglia mi reco (volontariamente)  in un ristorante italiano à la page vicino casa.
Meno male che se le cose prendessero una brutta piega, Domenica ci aspetta  "Benu" a San Fran per una cena come si deve.
Vi tengo aggiornati sull'esperienza.

Voster semper Voster
UnAnsioso Emigrante

10 commenti:

  1. Preparati ad un conto salato e poi goditi in serenità la splendida serata! :-) Noi a Ithaca siamo andati qui http://www.tavernabanfi.com/ a festeggiare: tutto veramente ottimo!

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    1. Wow conosco quei vini, il posto deve essere clamoroso! Ti sei goduta tuo figlio?

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    2. Oh, sì, tanto :-) sono stati qui da noi due settimane e mezzo, lui e la sua compagna! :-)

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  2. All'estero evito i ristoranti italiani, ma quando è capitato di andarci non erano poi così male (scelti appositamente di alto livello però :) ).

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    1. Si' appunto, e' per via dello snobismo che abbiamo sul nostro cibo.

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  3. Com'era, allora?
    Spero buono, dai!

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  4. Se mi è lecito fare pubblicità... Ristorante Aventine a Glen Ellen (hanno una taverna anche a San Francisco). Io ci ho lavorato qualche mese... E dall'alto del mio snobismo italiano dico... Non male. ;-)

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  5. Ma a La Ciccia sei stato?
    Ristorante sardo doc, con qualche ispirazione veneta viste le origini dei due proprietari!

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    1. Yup, sia La Ciccia che la Nebbia (stessi proprietari)

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